Технология хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Мечтаете освоить профессию пекаря или кондитера? Хотите разрабатывать уникальные рецепты или открыть свою пекарню? Тогда этот курс – для вас!
Мечтаете стать профессиональным пекарем или кондитером? Хотите открыть свою пекарню или кондитерскую? Этот курс поможет вам овладеть секретами хлебопечения и кондитерского искусства, изучить все тонкости работы с тестом и научиться создавать качественные и востребованные продукты
Кому подходит?
Будущим пекарям и кондитерам, которые хотят освоить профессию с нуля
Действующим специалистам хлебопекарного и кондитерского производства, стремящимся углубить знания
Предпринимателям, мечтающим открыть собственную пекарню или кондитерскую
Программа курса
252 академических часа
4+ спикера
3 месяца обучения
Регулярно мониторим рынок и обновляем курс
Отзывы
Екатерина Анатольевна
Завершила программу и осталась в полном восторге! Отличная учебная база и высокий уровень преподавания сделали процесс обучения увлекательным и информативным. Особо понравилось уделение внимания качеству и безопасности продукции. Этот курс стал важным этапом в моей профессиональной карьере. Рекомендую всем, кто хочет стать экспертом в этой области!
Игорь Викторович
Данный курс стал для меня настоящим открытием! Я получил углубленные знания о современных технологиях производства хлеба и кондитерских изделий. Практические занятия позволили поработать с новейшими оборудованием и рецептами. Рекомендую эту программу всем, кто хочет обрести профессиональные навыки в хлебопекарном деле!
Анна Сергеевна
Программа превзошла все мои ожидания! Обучение было насыщенным и содержательным. Преподаватели делились практическим опытом и последними тенденциями в индустрии. Благодаря курсу я обрела уверенность в своих знаниях и навыках. Очень довольна выбором и рекомендую всем, кто хочет развивать свою карьеру в данной области!
Стоимость
очно-заочное
с применением ЭОиДОТ
Часто задаваемые вопросы
Документы
Старт
С 16 марта 2026
Количество модулей
5
Длительность обучения
252 часов.
Стоимость
110000 руб.