Технология хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

Мечтаете освоить профессию пекаря или кондитера? Хотите разрабатывать уникальные рецепты или открыть свою пекарню? Тогда этот курс – для вас!

Course backgroundCourse image

Мечтаете стать профессиональным пекарем или кондитером? Хотите открыть свою пекарню или кондитерскую? Этот курс поможет вам овладеть секретами хлебопечения и кондитерского искусства, изучить все тонкости работы с тестом и научиться создавать качественные и востребованные продукты

Кому подходит?

Будущим пекарям и кондитерам, которые хотят освоить профессию с нуля

Будущим пекарям и кондитерам, которые хотят освоить профессию с нуля

Действующим специалистам хлебопекарного и кондитерского производства, стремящимся углубить знания

Действующим специалистам хлебопекарного и кондитерского производства, стремящимся углубить знания

Предпринимателям, мечтающим открыть собственную пекарню или кондитерскую

Предпринимателям, мечтающим открыть собственную пекарню или кондитерскую

Программа курса

252 академических часа

4+ спикера

3 месяца обучения

Регулярно мониторим рынок и обновляем курс

Отзывы

StarStarStarStarStar

Екатерина Анатольевна

Завершила программу и осталась в полном восторге! Отличная учебная база и высокий уровень преподавания сделали процесс обучения увлекательным и информативным. Особо понравилось уделение внимания качеству и безопасности продукции. Этот курс стал важным этапом в моей профессиональной карьере. Рекомендую всем, кто хочет стать экспертом в этой области!

StarStarStarStarStar

Игорь Викторович

Данный курс стал для меня настоящим открытием! Я получил углубленные знания о современных технологиях производства хлеба и кондитерских изделий. Практические занятия позволили поработать с новейшими оборудованием и рецептами. Рекомендую эту программу всем, кто хочет обрести профессиональные навыки в хлебопекарном деле!

StarStarStarStarStar

Анна Сергеевна

Программа превзошла все мои ожидания! Обучение было насыщенным и содержательным. Преподаватели делились практическим опытом и последними тенденциями в индустрии. Благодаря курсу я обрела уверенность в своих знаниях и навыках. Очень довольна выбором и рекомендую всем, кто хочет развивать свою карьеру в данной области!

Стоимость

очно-заочное

110 000 руб.

с применением ЭОиДОТ 

Часто задаваемые вопросы

Старт

С 16 марта 2026

Количество модулей

5

Длительность обучения

252 часов.

Стоимость

110000 руб.

Остались вопросы?

Мы рады ответить на все интересующие вас вопросы. Будем ждать вашего обращения!